Персик, ценная подовая культура, плоды его богаты пектинами, микроэлементами, оказывающими благотворное влияние на функцию пищеварительного тракта. Без защиты от вредителей и болезней хорошего урожая не получается, деревья быстро погибают. Вредоносны на персике монилиоз, курчавость, мучнистая роса, пятнистости, восточная плодожорка, тли и др. При появлении вредителей или признаков заболеваний важно своевременно выполнять профилактические мероприятия и меры защиты.
Одним из опаснейших заболеваний персика является курчавость. Заражение начинается весной. На листьях появляются светло-зеленые вздутия, они становятся янтарно - оранжевого, затем бурого цвета. Пораженные листья становятся хрупкими, осыпаются. Одно - двухлетние веточки приобретают оранжевую окраску, утолщаются, искривляются и засыхают. Пораженные деревья плохо перезимовывают и гибнут.
После цветения нельзя опрыскивать персик бордоской смесью во избежание листопада. Обрабатывают персик одним из препаратов: Скор, КЭ - 2 мл на 10 л воды, Абига-Пик, ВС-40-50 г на 10 л воды и др. каждые 7-10 дней.
Для иммунизации и оздоровления растений каждые 7-10 дней, можно проводить опрыскивание смесью: 9 л воды + марганцовка до слабо-розового цвета+ 1 л обезжиренного молока+ 40 капель йода.
Монилиоз - распространенное заболевание, которое способно нанести значительный ущерб персику и многим другим плодовым культурам. Заражение происходит во время цветения. Пораженные части растений увядают и поникают. Для этого возбудителя необходима капельножидкая влага или высокая относительная влажность воздуха. При проявлении монилиоза пораженные побеги необходимо вырезать и сжечь. Летом монилиоз проявляется в виде плодовой гнили. Пораженные плоды являются основным источником распространения патогена, поэтому их необходимо собрать и закапать, чтобы не было перезаражения.
Деревья после цветения и в период роста плодов обрабатывают одним из препаратов: Хорус, ВДГ- 3,5 г на 10 л воды, Абига-Пик, ВС-40-50 г на 10 л воды, Топаз, КЭ -4 мл на 10 л воды и др. Эти обработки при необходимости можно совместить с обработкой против вредителей - тли, плодожорки, моли.
Заражение клястероспориозом или дырчатой пятнистостью происходит рано весной. Гриб, вызывающий заболевание сохраняется на опавших листьях. Первые признаки появляются на листьях в виде красно-бурых пятен, которые увеличиваются в размере, высыхают и высыпаются, образуя на листьях отверстия. При сильном поражении такие пятна образуются и на побегах. Кора растрескивается, наблюдается камедетечение. На плодах образуются язвы красно-бурого или коричневого цвета, которые твердеют, опадают и на их месте выделяется камедь. Для лечения заболевания используются фунгициды, указанные выше.
Мучнистая роса поражает листья, плоды и побеги. Первые признаки проявления появляются в начале мая в виде мучнистого налета. В дальнейшем листья осыпаются, плоды покрываются налетом, не развиваются, при более заражении трескаются, загнивают.
Пораженные побеги вырезают, уничтожают и проводят обработку деревьев препаратами серы через две недели после цветения.
Цитоспороз проявляется при плохом содержании сада, на ухоженных деревьях его не обнаружишь. Возбудитель развивается в коре, затем в древесине. Наблюдается отмирание живой ткани. Появляются язвы, окаймленные черными блестящими бугорками с камедетечением. При обнаружении болезни необходимо удалить пораженные ветки с захватом небольшой части живой ткани. Срез обработать садовым варом. Все удаленные части персика следует сжечь, в дальнейшем провести обработку коры 3% бордоской жидкостью.
Опасным вредителем персика является восточная плодожорка. Зимует вредитель гусеницей в коконе в трещинах на штамбе, местах повреждений вредителями, среди опавших листьев. В борьбе с зимующими фазами восточной плодожорки важны глубокая обработка приствольных кругов, очистка штамбов от отмершей коры, заделка ран. Обязательно должны быть наложены на стволы ловчие пояса из мешковины, гофрированной бумаги или другого материала для отлова гусениц. Пояса должны периодически очищаться, собранных насекомых уничтожать.
Вылет бабочек восточной плодожорки перезимовавшей генерации начинается при среднесуточной температуре воздуха выше +15оС, опрыскивание проводят в начале лета бабочек (ориентировочно вторая - третья декады апреля), по сигнализации феромонными или клеящими ловушками, в дальнейшем по сроку действия препарата против каждого из четырех поколений с соблюдением регламентов применения. Первая генерация развивается в молодых побегах, последующие - в плодах персика. Поврежденные верхушечные побеги срезают и уничтожают. Опавшие поврежденные плоды нужно также уничтожать.
Эти обработки будут эффективны против тли и др. вредителей.
При заселении тлей можно применять народные средства - настойку одуванчика (200 г растений на 10 л теплой воды настаивают 2 часа) или отвар луковой шелухи (в ведре воды 150 г шелухи кипятят, настаивают 5 дней, добавляют 50 г мыла).
Хорошую эффективность в борьбе с тлей показывает применение водного экстракта табачной пыли. Смешивают в 1 литре воды температурой 80-100оС 200 г табачной пыли и 20 г 70% хозяйственного мыла, настаивают сутки. Период защитного действия до 14 дней. Табачная пыль безопасна для окружающей среды. На третьи сутки никотин на растениях не обнаруживается.
Если дерево не большое, то можно листья с колониями тли обрезать и уничтожить.
Расход рабочей жидкости при опрыскиваниях до 800-1500 л/га или до 10 л на плодоносящее дерево, 2 л на молодое дерево.
Все защитные мероприятия необходимо проводить, строго соблюдая регламент применения, правила личной гигиены и техники безопасности.