В крае продожается посадка озимого чеснока. В период вегетации наибольшую угрозу чесноку представляют нематоды, луковая муха и ржавчина. Ржавчиной болеет чеснок, иногда может поражаться и лук. Болезнь проявляется вначале светло-желтыми, слабовыпуклые пятнами, позже они становятся бурыми или почти черными, поверхностная оболочка разрушается, споры разлетаются. Растения теряют листву, усыхают, луковицы прекращают рост. Урожай значительно снижается.
Гриб, вызывающий ржавчину, зимует на растительных остатках, поэтому почву под чеснок важно перекапывать глубоко. Располагать посадки чеснока следует вдали от многолетних видов лука, на которых также гриб перезимовывает. При первых проявлениях ржавчины зараженные листья необходимо удалять.
Луковая муха может привести к гибели большой части урожая. Зимует муха куколкой в почве, поэтому для их уничтожения важно проведение перекопки перед посадкой и дальнейших рыхлений. Вылет взрослых мух происходит в конце апреля - мае, в период цветения одуванчика, сирени, вишни. Внешне луковая муха похожа на комнатную, но чуть меньше размером, до 7 мм. Она пепельно- серого цвета с зеленоватым отливом. Для определения сроков лёта и снижения численности взрослых мух на участках можно использовать клеящие ловушки. Через 5-10 дней после начала лета муха начинает откладывать яйца на почву, в пазуху листьев, за чешуйки на зубчиках. Через 4-6 дней из яиц отрождаются личинки, которые сразу же проникают в сочную ткань через основание листа или донце. Признаки повреждения мухой проявляются в виде увядания, пожелтения и усыхания листьев. Растения приобретают запас гнили. После откладки яиц и отрождения личинок борьба с мухой будет не эффективна.
Из народных средств, против луковой мухи используется метод припудривания почвы золой, табаком из расчета 1 столовая ложка на 1 м2. Отпугивает мух запах хвои (мульчирование почвы сосновыми иголками) или посадки бархатцев рядом с чесноком. Полив каждые две недели раствором нашатырного спирта из расчета 3 столовые ложки на 10 л воды, его завершить следует до середины июня, т.к. использование нашатырного спирта - это азотная подкормка. В период лёта мух можно поливать настоем табака - 400 г заливают горячей водой, двое суток настаивают, процеживают и добавляют для прилипаемости мыло (50 г на 10 л).
Большие неприятности при выращивании чеснока могут принести нематоды. Их может быть несколько видов. Признаки повреждений – побледнение листовой пластинки, размягчение стеблей и шейки.
В борьбе с нематодами зубки чеснока перед посадкой выдерживают в растворе формалина 5 мл на 1 л воды в течение 12 часов или на 24 часа погружают в воду температурой не выше 20оС .Важны и сроки и сроки возврата культуры на прежнее место.
Общими в борьбе с поражениями чеснока являются:
-соблюдение чередования культур с возвратом лука и чеснока на прежнее место не ранее чем через 3-5 лет в севообороте с зерновыми и овощными (морковь, свекла),
- посадки без загущения, на хорошо прогреваемых участках,
- исключение одновременного внесения навоза и азотных удобрений, использование азотных удобрений на первых фазах развития, фосфорных и калийных, удобрений с микроэлементами во вторую половину вегетации.
- удаление и уничтожение единичных пораженных растений и сорняков, на которых также развивается ржавчина,
- перед посадкой зубчики чеснока выдерживают в слабо-розовом растворе марганцовки, или в растворе фурацилина, 10 таблеток на 1 л воды.
При вымачивании посадочного материала увеличивается точка роста, растение лучше адаптируется и развивается после посадки.