Опытом по выращиванию Азимины поделился руководитель Краснодарского филиала

  Азимина, известная как банановое дерево, постепенно перестает быть редкой экзотикой и становится доступной культурой для российских садоводов. Особенно успешно она приживается в Краснодарском крае, где климатические условия для данного растения близки к оптимальным. Руководитель филиала Россельхозцентра по Краснодарскому краю Виталий Григорьевич Марченко вырастил азимину на своем участке и поделился накопленным опытом.

Ключевым фактором успеха является сочетание морозостойкости и продолжительного лета. Азимина способна выживать при температуре до –30 °C, однако цветочные почки гибнут уже при –20 °C. Это делает особенно перспективными степные и предгорные районы Краснодарского края, где зимы мягче, а риск сильных морозов ниже. Для полноценного созревания плодов растению требуется около шести месяцев стабильного тепла, что кубанское лето обеспечивает в полной мере. Кроме того, культура чувствительна к ветрам, поэтому ей необходимы защищенные участки.

Выращивание азимины зависит от соблюдения нескольких агротехнических правил.

·         Выбор места и почвы. Саженцы предпочитают солнечные участки, но в первые 2–3 года нуждаются в легком притенении от полуденного солнца. Почва должна быть рыхлой, плодородной и слабокислой (pH 5,5–7,0). Критически важен хороший дренаж: застой воды губителен для корневой системы.

·         Уход за молодыми растениями. В первые годы жизни азимина требует укрытия на зиму нетканым материалом (например, лутрасилом). Полив необходим регулярный, особенно в засушливые периоды и во время цветения.

·         Обрезка. Ранней весной проводят санитарную обрезку, удаляя подмерзшие и поврежденные ветки. Формирующую обрезку стоит ограничить первыми тремя годами, оставляя 5–7 скелетных ветвей для создания прочного каркаса дерева.

·         Подкормка. Весной рекомендуется проводить минеральные подкормки каждые месяц-два под корень растения.

Для климата Краснодарского края подходит сорт Сочинская-11 (Осенний сюрприз), выведенный российским селекционером Ф.К. Иваненко в 1995 году. Этот сорт отличается крупными плодами, высокой морозостойкостью, самоплодностью и ранним сроком созревания (конец августа-начало сентября). Срок продуктивной жизни этого растения составляет более 50 лет; первое плодоношение происходит через 5–6 лет после посадки. Плоды имеют вытянутую продолговатую форму, вес от 50 до 350 г, длина колеблется от 5 до 15 см при ширине от 2 до 8 см, с одного дерева можно собрать до 22 кг урожая.

Плод Азимина обладает выраженными лечебными свойствами, подтвержденными научными исследованиями. В семенах растения содержатся уникальные соединения, способные уничтожать раковые клетки, а мякоть богата - витаминами (А и С) , минералами ( калий, магний, кальций, железо, фосфор, а также медь, марганец и цинк) и аминокислотами (триптофан, аргинин, лизин).

Также целебными свойствами обладают листья и кора дерева. После сушки и измельчения они используются для приготовления отваров, выступающих в роли мощных иммуномодуляторов. Регулярный прием таких средств помогает организму противостоять вирусным инфекциям и снижает риск простудных заболеваний в период сезонных эпидемий.

По словам руководителя филиала Виталия Григорьевича Марченко, выращивание этой культуры в Краснодарском крае — не просто эксперимент, а вполне реальная возможность получать сочные плоды с необычным вкусом. Успех предприятия напрямую зависит от соблюдения агротехнических правил, особенно на начальном этапе.