Испытательный центр филиала проверил 2663 пробы зерновых нового урожая

Испытательный центр филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Краснодарскому краю продолжает принимать зерновые культуры нового урожая на анализ. Основная цель исследований — определение показателей безопасности для оформления декларации о соответствии и последующей фиксации данных в системе ФГИС «Зерно».

Специалисты проводят комплексную экспертизу, проверяя продукцию по широкому спектру параметров: от базовых характеристик до сложных токсикологических показателей. Ключевое внимание уделяется выявлению остаточных количеств пестицидов, микотоксинов, радионуклидов и токсичных элементов (кадмия, мышьяка, ртути и свинца). Эти вещества могут накапливаться в зерне из-за экологических факторов, поэтому их своевременное обнаружение важно для соблюдения санитарно-гигиенических норм.

Декларация о соответствии подтверждает, что продукция отвечает установленным требованиям качества и может безопасно использоваться в пищевых или кормовых целях. Ее оформление направлено на защиту здоровья людей, животных и окружающей среды. Требования регулируются техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 015/2011, который действует на территории стран ЕАЭС. Важно отметить, что данный регламент не распространяется на посевное зерно и продукты его переработки (муку, крупы). Наличие действующей декларации обязательно для реализации, хранения и перевозки зерна; отсутствие документа влечет административную ответственность.

Испытательный центр Россельхозцентра, аккредитован Росаккредитацией, оказывает услуги юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям. Для обеспечения максимальной точности результатов внедрены передовые технологии: анализ остатков пестицидов проводится методом ОВЭЖХС с использованием высокоэффективного жидкостного масс-спектрометра EXPEC 5210 с тройным квадруполем. Также функционирует ПЦР-лаборатория, определяющая наличие генно-модифицированных организмов. На сегодняшний день лабораторией филиала исследовано 2663 пробы зерновых культур нового урожая общим весом около 2500 тонн.

Филиал Россельхозцентра по Краснодарскому краю напоминает, что образцы можно сдать в любом районном отделении филиала — специалисты самостоятельно доставят их в ближайшую лабораторию. По завершении испытаний аграрии получают документы, необходимые для регистрации декларации в соответствии с ТР ТС 015/2011.